キヌア

買ってはみたものの、そのままだったすぐに食べれるキヌア。

賞味期限も近づき、食べてみようとサラダに。

トマト、きゅうり、セロリを、コロコロサイズに切って、

キヌアを投入し混ぜ混ぜ。

テーブルで、塩、胡椒、レモン絞って、オリーブオイル。

ありゃ、美味しい！

ただのコロコロサラダより豪華な感じで見栄えもいいし。

キヌアのプチプチが楽しくて、雑穀なちょっとワイルドな

味もいい。

スープに入れてもいいらしい。

蕎麦の実とか入ってるスープあるもんなぁ。

どうでもいいけど、キアヌかキヌアかややこしい。

当帰くずゆ

以前に妹にお土産でもらった葛湯。

吉野葛入り当帰くずゆ。

本葛も当帰葉も奈良産。

甘みもてん菜糖で、とことんやさしい。

当帰は生薬で、婦人科系にいいらしい。

調子悪い時用に、梅醤番茶も定番でいいけど、葛湯もいいなぁ。

甘いのと、塩っからいのと、両方ストックしとこう！

エプソムソルト入浴剤

エプソムソルトを2kgも買ってしまったのを、しばらく放置していた。

思い立って、入浴剤を作る。

中は、エプソムソルト、重曹、エッセンシャルオイル。

調べると、配合はまちまちなので、お肌のことも考えて、1番ゆるい

感じで作る。

精油も好き嫌いがあるし、ごくわずかほんのりと。

小分けにしてあり合わせの袋に入れて、プレゼント。

さら湯って、本当に肌がカサカサになってしまうので、入浴剤は必須。

あ〜、温泉行きたいなぁ。

腹巻き帽子完成

マルティナさんの腹巻き帽子が完成。

使い方しだいで、腹巻きにもなる、マフラーにもなる、帽子にもなる。

って、もう3月半ばだけど。

糸は、オパール毛糸のチリと気仙沼ブラック。

初めての輪針だったけど、こんなにも楽チンだとは。

な〜〜んにも考えずひたすら表編み。

そして、毛糸が面白いから勝手に模様ができていく。

完成はうれしいんだけど、編んでる時が楽しいんだよなぁ。

とりあえず、家の中で、首に巻いている。

首と名のつくところは、あっためるに限るらしいから。

首、手首、足首…乳首…は違うか。

今週のらでぃっしゅ

春キャベツの季節だなぁ。

まずは、豚肉と春雨とキャベツを塩、胡椒、酒、ごま油で蒸す。

蒸しただけなのに、なんとも滋味深い。

最初はシンプルに、それから食べる辣油を少し加えると、またパンチが

出ておいしい。

じゃがいも、玉ねぎ、きゅうりとくれば、ポテサラでも作ろう。

玉ねぎがたまってきたので、甘酢漬けにしよう。

オカリナ

実は、数年前にやりたくて、プラスチックのオカリナと練習本を購入して

ピープー吹いていた。

「埴生の宿」をこれで吹いて、ビルマの竪琴気分を味わっていた。

(竪琴ではなく、オカリナですが)

おーい、水島！一緒に日本に帰ろうーーー！

しかし、いかんせんプラスティックの音色がいまいち。

特に高音が気に入らない。

いつしか飾りものになっていた。

また吹いてみたくなって、今度は陶器のオカリナ購入。

初心者おすすめモデルのポポロのアルトC、ライラック色。

付属品&おまけが、ソフトケース、ネック皮紐、9曲入った楽譜とカラオケCD。

さぁ、練習しよう！

事始

2週間ほど体調を崩した。

そろそろ元の生活に戻ろうと思う。

違うことがやってみたく、ブログでも書こうかと思う。